tuńczyk


Nowość!

Tuńczyk Yellowfin i jego walory

Tuńczyk Yellowfin pochodzący z oceanu atlantyckiego jest bardzo cenioną rybą we wszystkich kuchniach, zarówno tych europejskich jak i azjatyckich. Zapraszamy do zapoznania się z jego walorami estetycznymi, zdrowotnymi oraz smakowymi.

Jak ugryźć stek? Kilka wskazówek, jak wybrać mięso na stek

Niewątpliwie steki są teraz na topie. Wiele mówi się o selekcjonowanym mięsie, jego sezonowaniu, cięciach oraz sposobach przygotowania. Wiele kwestii wymaga wyjaśnienia i doprecyzowania. O tym na blogu.